Mit einem Diamantenen Apfel kannst du (wie auch in den Beschreibung am Schwarzmarkt steht "Du kannst zwischen verschiedenen Farben und Mustern wählen") deinem Pferd eine andere Fellfarbe geben, Muster bestimmen etc.
Beim Goldenen Apfel kannst du (wieder, wie in der Beschreibung steht "Du kannst auch ein neues Fell auswählen, das von anderen Howrse-Spielern entworfen wurde. Diese Felle sind meistens wirklich wunderbar, Du solltest also unbedingt einen Blick darauf werfen.") dein Pferd mit einem völlig neuen Bild versehen.
Einfach ein Pferd auswählen und schau dir mal die Felle an, um das zu tun, brauchst du den Goldenen Apfel noch nicht kaufen.