Metall ist am Seltensten und bringt auch die meisten Boni (In allen Disziplinen +3).
Die anderen vier dürften ungefähr die gleiche Wahrscheinlichkeitsrate haben, es kann dir natürlich immer noch passieren, dass zB du 4 Mal hintereinander Feuer bekommst.
Für die Bewertungen ist natürlich auch ausschlaggebend, welches Pferd es trägt. Wenn es ein aktueller Pimp ist, ist der Preis natürlich schon sehr viel höher als ein 360er GP Pferd mit sonst keinen Gegenständen.
Du kannst aber einfach mal in die Verkäufe schauen, dort das fünfte Element als Kriterium auswählen und die Pferde und Preise vergleichen.
Wenn du ein bestimmtes Pferd in Aussicht hast, kannst du aber auch einfach bei uns zum Marktplatz schauen, wo wir einen "Wie viel ist mein Pferd wert?" Thread haben.