Ich verschieb dich mal zu den Fragen...
Wenn du noch neu bist und das dein ersten Pferd, dann probier einfach rum. Sinnvoll züchten kannst du mit deinem Anfangspferd sowieso nicht, weil es dafür zu schlecht ist. Dafür kannst du mit ihm ausprobieren, wie Howrse so funktioniert.
Guck dir doch mal hier im Forum den Bereich "Trainingspläne und sonstige Tutows" an, da findest du viele Vorschläge zum Training. Probier ein paar aus, da ist bestimmt einer dabei, der dir gefällt.